„Inlandsflug“
So gesehen war die Osterinsel unser Einstieg nach Südamerika. Da die Osterinsel zu Chile gehört, nahmen wir einen „Inlandsflug“ nach Santiago de Chile. Wir wollten uns über Airbnb eine Wohnung mieten. Es dauerte nicht lange, bis uns klar wurde, dass die Preise in Südamerika nach unserer Südpazifik-Reise viel niedriger sind, als wir es in den letzten ein bis zwei Monaten gewohnt waren. Wir fanden eine Wohnung im Zentrum von Santiago für 40 US-Dollar. Da Chile immer noch als eines der besser entwickelten Länder Südamerikas gilt, müssen die Preise, mit denen wir konfrontiert waren, im Vergleich zum Rest Südamerikas auf einem höheren Niveau liegen. Für unseren Portemonnaie war das also eine willkommene Entlastung.
Santiago de Chile
Als wir ankamen, beschlossen wir, ein Taxi zu unserer Wohnung zu nehmen. Diesmal mussten wir uns weder um SIM-Karten noch um Bargeld kümmern, da wir dasselbe wie auf der Osterinsel nutzen konnten und sowohl die Währung als auch die Mobilfunkanbieter dieselben waren.
Nach einer 30-minütigen Autofahrt kamen wir bei unserer Wohnung an, die sich in einem grossen Wohnblock direkt neben dem Bahnhof „“ befand Manuel Montt . Die Wohnung war perfekt, da wir eine eigene Küche, ein Wohnzimmer und ein Schlafzimmer hatten, wodurch wir uns wie zu Hause fühlten. Wir hatten einen eigenen Balkon mit toller Aussicht und der Supermarkt lag gleich um die Ecke.
Sich an ein anderes Klima und eine andere Sprache gewöhnen
Na ja, alles schön und gut, aber uns wurde ziemlich schnell klar, dass wir mitten im Winter in Südamerika angekommen waren. Es war kalt. Unsere Jacken, die wir zuletzt auf unserer Tour zum Mount Kinabalu getragen hatten, wurden wieder gebraucht. Unsere langjährigen Freunde, die Flip-Flops, wanderten zurück in unsere Rucksäcke, und richtige Hosen waren gefragt. Der Sommer war definitiv vorbei, besonders nachdem wir vom Balkon unserer Wohnung aus zum ersten Mal seit Januar ’18 wieder Schnee gesehen hatten.
Die Sprache war ein weiterer Lebenswandel. Ich meine, es ist bekannt, dass man ohne Spanischkenntnisse unmöglich durch Südamerika reisen kann. Hier kam Alisha ins Spiel. Sie hatte ihr Spanisch bereits während unserer Reise durch Asien, Australien und den Südpazifik aufgefrischt, aber jetzt standen wir vor der Realität. Ich war mehr als froh, Alisha an meiner Seite zu haben, da sie sich mit den Taxifahrern, Gastgebern, Kellnern und allen anderen Kommunikationskanälen verständigen konnte, die man täglich braucht. Ich wusste es zwar, aber als es mir dann richtig bewusst wurde und ich nicht einmal mit der Kassiererin kommunizieren konnte, wurde mir klar, dass es ohne Alishas Hilfe schwierig werden würde.
Das Leben in Santiago de Chile
Die Stadt war geschäftig, und wir konnten das hohe Tempo miterleben, mit dem das Leben hier abläuft. Es war für uns das erste Grossstadterlebnis seit Australien oder Japan. Wir mussten uns erst daran gewöhnen.
Wir haben hauptsächlich zu Hause gekocht. Das änderte sich, nachdem wir zum ersten Mal zu einem Mittagstreffen mit Alishas Schulfreunden gegangen waren, wo wir für ein 3-Gänge-Menü nur 7 USD pro Person bezahlt haben. Das hat unseren Kochplan auf den Kopf gestellt, und da wir weiterhin zu Hause frühstückten, gingen wir für die anderen Mahlzeiten meistens auswärts essen.
Wir haben während unserer Woche in Santiago viel Zeit mit Alishas Schulfreunden verbracht, was eine willkommene Abwechslung war. Wir haben sowohl den Arbeitsalltag in der Hauptstadt Santiago als auch das Nachtleben kennengelernt und unsere Zeit in Santiago wirklich genossen.
Bevor wir am kommenden Wochenende nach Valparaiso fuhren, machten wir einen Tagesausflug in die Maipo-Tal, genauer gesagt zum Weingut Undurraga .
Weingut Undurraga
Die Tour begann nach dem Mittagessen mit dem Ziel, das Weingut Undurraga zu besuchen. Es ist eines der ältesten Weingüter Chiles.
Zunächst gab es einen Rundgang durch den Weinberg. Die Führung fand auf Spanisch statt, da sie von der Spanischschule organisiert wurde, an der Alisha teilnahm. Abgesehen von ein paar Touristen aus Nordamerika kamen die meisten Teilnehmer der Gruppe aus Brasilien. Es war eine interessante Führung, aber es gab nicht allzu viel zu sehen, da es Winter war und die Erntezeit noch weit entfernt lag. Trotzdem waren die Grösse des Weinguts und die Rebsorten ziemlich beeindruckend.
Nach einer ausführlichen Führung ging es weiter zur eigentlichen Weinprobe. Wir probierten verschiedene Weiss- und Rotweine wie den Sibaris Gran Reserva Carmenere, den Terroir Hunter Sauvignon Blanc Lo Abarca oder einen Spätlese-Reserva Especial. Es war eine tolle Verkostung und, um ehrlich zu sein, der Grund, warum wir nach Undurraga gekommen waren.
Wir beschlossen, dass dies definitiv nicht unsere letzte Weinverkostung/Tour sein würde.
Valparaíso
Valparaiso ist eine bedeutende Stadt, ein Seehafen und ein Bildungszentrum, nur 120 km nordwestlich von Santiago de Chile. Deshalb haben wir uns für den Bus entschieden, wobei wir zwischen Pullman und Tur Bus wählen konnten. Wir haben uns für Tur Bus entschieden und sind an einem Samstag nach dem Mittagessen mit einem Linienbus vom Tur-Bus-Terminal in Santiago abgefahren. Nach einer zweistündigen Busfahrt kamen wir im Zentrum von Valparaíso an. Wir nahmen ein Uber zu unserer Airbnb-Unterkunft in der General Mackenna 288, etwas weiter den Hügel hinauf.
Unsere Airbnb-Unterkunft war ein Loft etwas weiter den Hügel hinauf, und wir hatten einen tollen Blick über den Hafen und auf die bunten Gebäude, die noch weiter oben lagen. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen, da die Unterkunft gut ausgestattet war.
In Valparaíso war es etwas kälter, aber das hat uns nicht davon abgehalten, die architektonischen Sehenswürdigkeiten der Stadt zu erkunden. Wir machten uns auf den Weg zur „“ Avenida Alemania , was nichts anderes bedeutet als „Deutsche Strasse“ und die einzige ebene Strasse ist. Wir spazierten durch das Dorf und besuchten das Museum von Pablo Neruda. Unser nächstes Ziel war eine Fahrt mit der „Aufzugskabine“ Ascensor Baron. Sie brachte uns vom flachen Land hinauf zur Aussichtsplattform Mirador Baron.
Wir genossen die Zeit während unseres Aufenthalts und die Erkundungstouren durch Valparaíso, suchten aber auch aktiv nach weiteren Weintouren. Leider wurden sie alle von Santiago aus angeboten, und wir konnten keine finden, die von Valparaíso aus startete, obwohl es eigentlich näher an den Weintälern liegt.
Wir mussten aber sowieso zurück nach Santiago, da Valparaíso als Abflugort nicht wirklich in Frage kommt. Wir buchten für Dienstag ein Busticket zurück nach Santiago. Gleichzeitig suchten wir nach einer weiteren Weintour.
Zurück in Santiago
Wir mieteten eine weitere Airbnb-Wohnung in Santiago, diesmal näher an Bellavista und dem Bustamante Park namens Edificio City Go. Wir fanden eine weitere Weintour, organisiert von Ride de Vuelta.
Am nächsten Tag wurden wir gegen 9 Uhr morgens für unsere Sekt-Tour im Casablanca-Tal abgeholt. Wir wollten mal was Neues ausprobieren.
Unser Reiseleiter Mick holte uns von unserer Ferienwohnung ab. Uns wurde gesagt, dass wir an diesem Tag die einzigen Teilnehmer waren und wir daher quasi eine private Tour hatten. Mick war ein echt witziger Typ und wir hatten auf der Fahrt zur Casablanca valley tolle Gespräche. Als wir ankamen, starteten wir mit einer WeinbergEmiliana. Emiliana zeichnet sich dadurch aus, dass dort ausschliesslich biologische und biodynamische Weine produziert werden. Es ist eines der bekanntesten Weingüter und daher ein absolutes Muss auf der Liste. Wir begannen wieder mit einem Rundgang durch die Weinberge, und die Verkostung fand in ihrem Gebäude statt, von wo aus man einen tollen Blick über die Weinberge hatte. Wir bekamen eine Käseplatte, die genau auf die ausgewählten Weine abgestimmt war. Wir probierten ihre Weinserien Coyam, Adobe und Novas. Da wir offiziell auf einer Sekt-Tour waren, durften Alisha und ich auch ihren Sekt, den „Organic Brut N.V.“, probieren. Er war köstlich und alles wurde gut erklärt. Essen & Wein – die beste Kombination, die es gibt????
Unser nächster Halt beim Weingut „“ Vinamar lag direkt nebenan. Als wir von der Hauptstrasse aus hineinfuhren, sahen wir ein weisses Gebäude, umgeben von einem riesigen Garten und Weinbergen. Der Ort ist berühmt für seine Sektweine. Wir probierten drei verschiedene Brut-Sorten, einen Rosé, einen Brut und einen Extra Brut. Ausserdem Vinamar war unser Zwischenstopp zum Mittagessen. Zu Beginn waren wir die einzigen Gäste auf dem Weingut. Also hatten wir die gesamte Terrasse des Restaurants im ersten Stock ganz für uns allein. Was für eine Aussicht, tolles Essen mit einem Glas Wein. Wir haben es wirklich genossen, Mick hatte ein gutes Händchen bei der Auswahl und dem Timing.
Nach unserem tollen Mittagessen bei Vinamar fuhren wir noch ein Stück weiter nach Norden zum Weingut Casas de Bosque . Als wir ankamen, war ziemlich viel los. Trotzdem führte uns Mick durch das Weingut, hielt mitten im Weinberg an und richtete ein Picknick ein. Unsere dritte Weinprobe des Tages. Wir probierten den Brut Nature Metodo zusammen mit ein paar von Mick zubereiteten Häppchen.
Der Tag war noch nicht vorbei, Mick hatte noch eine Überraschung für uns parat. Diesmal war es eine Weinboutique namens Bodegas Re. Bodegas Re ist ein kleines Familienweingut, das sich durch seine innovative Einzigartigkeit auszeichnet. Es folgt dem Konzept der Neuerfindung, revolutioniert die Art und Weise, wie Weine hergestellt werden, lässt alte Techniken wieder aufleben und legt Wert auf den Respekt vor Traditionen und der Natur. Unsere letzte Verkostung war eine Spezialität aus ihrer eigenen Kreation: ein „Re Noir Blanc de Noir Nature“. Der trübe Wein wurde zusammen mit einer Platte mit Häppchen und einem besonderen gereiften Käse serviert. Wieder einmal eine perfekte Kombination, bei der sich beides hervorragend ergänzte.
Nach vier Weingütern, der Verkostung von mehr als 15 Weinen und – ich würde sagen – einem leichten Rausch machten wir uns auf den Rückweg nach Santiago. Es war eine grossartige Tour mit einem noch grossartigeren Reiseleiter, Mick. Wir können ihn wärmstens empfehlen, falls ihr jemals vorhabt, eine Weintour zu machen, wenn ihr in Santiago de Chile seid.
Zeit für eine Entscheidung
Nach einer tollen Zeit in Chile mit viel Wein und vielen neuen Bekanntschaften war es Zeit für den nächsten Schritt.
Was bisher noch nicht erwähnt wurde: Wir haben beide angefangen, aktiv nach Jobs zu suchen, als unsere Rückkehr in die Schweiz näher rückte. Nun ist etwas passiert, von dem wir beide dachten, dass es nicht so schnell passieren würde, und das uns in eine unangenehme Situation brachte, da wir eine Entscheidung treffen mussten.
Mehr dazu in unserem nächsten Blog.
Viele Grüsse,
Ueli
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